Nồi chảo inox là một trong những vật dụng nhà bếp phổ biến nhất hiện nay. Với ưu điểm bền đẹp, an toàn, dễ sử dụng, nồi chảo inox được nhiều người lựa chọn. Hãy cùng Kitchenproplus tìm hiểu về các vấn đề thường gặp khi dùng nồi chảo inox và các khắc phục qua bài viết sau nhé!
cách giải quyết vấn đề thường gặp dùng nồi chảo inox
Nội dung chính
Inox sẽ giãn nở khi nóng và co lại khi gặp nhiệt độ lạnh hơn. Điều này có thể khiến thức ăn bị dính lại ở chảo, gây khó khăn khi nấu ăn. Để tránh trường hợp này, bạn cần để chảo inox đủ nóng và cho dầu vào ngay sau đó. Dầu sẽ giúp tạo một lớp màng mỏng trên bề mặt chảo, ngăn cản thức ăn bị dính lại. Bạn cũng có thể sử dụng các loại chảo inox có phủ lớp chống dính để hạn chế tình trạng này.
Đốm trắng
Đốm trắng xuất hiện ở lòng nồi chảo do có sự tích tụ canxi trong nước. Canxi là một khoáng chất cần thiết cho cơ thể, nhưng khi tích tụ quá nhiều trong nồi chảo sẽ khiến bề mặt nồi chảo bị ố vàng, xỉn màu và mất thẩm mỹ.
Rỉ sét – vấn đề thường gặp khi dùng nồi inox
Nồi chảo inox bị cháy khét là do thức ăn bị cháy dính vào đáy nồi chảo. Nguyên nhân của tình trạng này là do nấu ăn không đúng cách, hoặc do sử dụng nồi chảo inox không phù hợp với loại thức ăn.
vết bẩn màu cầu vồng
Vết bẩn cầu vồng trên chảo inox là do sự kết hợp của các kim loại khác nhau trong thành phần của inox. Khi nấu ăn ở nhiệt độ cao, các kim loại này sẽ bị oxy hóa, tạo thành các vết bẩn màu sắc. Ngoài ra, vết bẩn cầu vồng cũng có thể do các nguyên nhân sau:
Để loại bỏ vết bẩn cầu vồng trên chảo inox, bạn có thể sử dụng các thực phẩm có tính axit cao như nước sốt cà chua, giấm,… sẽ giúp hòa tan các vết bẩn và làm sáng bề mặt chảo:
vết rổ ở đáy nồi – vấn đề thường gặp khi dùng nồi chảo inox
Vết rỗ ở đáy nồi chảo là do bề mặt nồi chảo bị trầy xước hoặc ăn mòn. Các vết rỗ này có thể khiến nồi chảo trông xấu đi và khó vệ sinh hơn. Để khắc phục vấn đề thường gặp khi dùng nồi chảo inox này, bạn có thể sử dụng giấy nhám chà xát lên bề mặt nồi chảo cho đến khi các vết rỗ biến mất.
Đây là vấn đề thường gặp khi dùng nồi chảo inox khiến nhiều người đau đầu. Nồi chảo inox bị rỉ sét là do nồi chảo inox bị tiếp xúc với nước trong thời gian dài. Khi tiếp xúc với nước, lớp oxit trên bề mặt nồi chảo inox sẽ bị phá vỡ, dẫn đến tình trạng rỉ sét.
Hy vọng rằng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích, giúp bạn tìm được cách khắc phục những các vấn đề thường gặp khi dùng nồi chảo inox. Nếu bạn thấy thông tin trên hãy follow Fanpage Kitchenproplus để biết thêm nhiều mẹo vặt hằng ngày nhé!