Chia sẻ chảo chống dính mới mua về nên làm gì để bền đẹp, an toàn?

Chảo chống dính là một công cụ bếp không thể thiếu trong hầu hết các nhà hàng và gian bếp gia đình. Tuy nhiên, để chảo luôn giữ được hiệu suất tốt và bền bỉ theo thời gian, cần phải thực hiện các bước chăm sóc và bảo quản đúng cách từ ngay khi bạn mua chảo mới, Vậy chảo chống dính mới mua về nên làm gì để bền tốt và an toàn cho sức khoẻ?

Dưới đây KitchenProPlus sẽ hướng dẫn chi tiết về cách xử lý chảo chống dính mới mua về nên làm gì và cách sử dụng, bảo quản nó để đảm bảo độ bền lâu dài.

1. Hướng dẫn chảo chống dính mới mua về nên làm gì

Sau đây là các thao tác xử lý chảo chống dính mới mua về nên làm gì để bền tốt mà bạn có thể áp dụng ngay cho dụng cụ của mình giúp đảm bảo sức khoẻ cho gia đình.

chảo chống dính mới mua về nên làm gì để bền tốt

Bước 1: Bắt đầu bằng cách đổ nước sạch vào chảo đến khoảng 2/3 chiều cao của nó và đặt chảo lên bếp để đun sôi. Việc này giúp loại bỏ bất kỳ bụi bẩn hoặc tạp chất nào còn sót lại trên bề mặt chảo.

Bước 2: Tắt bếp và đổ nước ra khỏi chảo, sau đó đợi cho đến khi chảo nguội một chút. Sử dụng một khăn mềm để lau sạch bất kỳ dấu vết nước còn lại trên bề mặt chảo.

Bước 3: Đặt chảo trở lại lên bếp, bật lửa ở mức nhỏ nhất và thêm một chút dầu ăn lên một mảnh giấy ăn. Lau đều dầu ăn lên bề mặt chảo trong khoảng 30 giây, sau đó tắt bếp và để chảo nguội.

Lưu ý: Bạn có thể lặp lại bước 3 thêm hai lần nữa mà không cần rửa lại chảo bằng nước rửa chén. Điều này giúp tạo ra một lớp chống dính bám chặt hơn trên bề mặt chảo, làm cho nó bền hơn và khó bị tróc lớp chống dính.

2. Hướng dẫn cách sử dụng chảo chống dính để nó bền lâu

cách sử dụng chảo chống dính để nó bền lâu – chảo chống dính mới mua về nên làm gì để bền tốt

• Hãy sử dụng chảo chống dính mới mua để nấu các loại thức ăn không có gia vị hoặc ướp gia vị. Tránh sử dụng chảo chống dính lần đầu để nấu các món ướp hoặc gia vị, vì điều này có thể làm hỏng lớp chống dính nhanh hơn.
• Trước khi đặt chảo lên bếp, nên đổ dầu vào chảo trước, sau đó mới bật lửa. Điều này giúp tránh bong lớp chống dính và làm tăng tuổi thọ cũng như chất lượng của chảo.
• Không nên sử dụng chảo chống dính ở nhiệt độ cao ngay lần đầu. Sử dụng ở mức nhiệt trung bình và thấp sẽ đảm bảo tuổi thọ của chảo, hạn chế bất kỳ vết nứt nẻ hoặc cong vênh nào trên đáy chảo.
• Hạn chế sử dụng chảo chống dính để nướng hoặc kho thức ăn, vì gia vị mặn ở nhiệt độ cao có thể gây bong lớp chống dính.
• Khi sử dụng các dụng cụ để đảo thức ăn hoặc vệ sinh chảo, hãy sử dụng dụng cụ làm từ nhôm hoặc inox để tránh trầy xước bề mặt chảo. Sử dụng các dụng cụ làm từ gỗ cũng là một lựa chọn tốt.
• Nếu bạn sử dụng chảo đá để nấu nướng, cần phải sử dụng một lượng lớn dầu ăn để chảo có thể được phủ đều bề mặt và không bị mất lớp chống dính quá nhanh.

3. Cách bảo quản chảo chống dính

Bảo quản chảo chống dính đúng cách là yếu tố quan trọng để đảm bảo nó luôn giữ được hiệu suất tốt và tuổi thọ lâu dài. Dưới đây là một số chi tiết và lời khuyên để bạn có thể bảo quản chảo của mình một cách tốt nhất:

Cách bảo quản chảo chống dính – chảo chống dính mới mua về nên làm gì

• Sử dụng các dụng cụ đúng cho việc rửa chảo

Khi rửa chảo, hãy sử dụng các dụng cụ như bọt biển hoặc miếng rửa bát mềm. Điều này giúp tránh trầy xước bề mặt chảo, đồng thời loại bỏ bẩn và thức ăn dính một cách nhẹ nhàng. Tránh sử dụng bàn chải cứng hoặc các dụng cụ có thể gây hại cho lớp chống dính.

• Để chảo nguyên nguyên trạng tráng khi vệ sinh:

Sau khi nấu xong, hãy để chảo nguội hoàn toàn trước khi tiến hành vệ sinh. Tránh việc tiếp xúc chảo nóng với nước lạnh hoặc đặt chảo nóng lên bề mặt lạnh, vì điều này có thể gây sốc nhiệt đột ngột, gây nguy cơ vô tình làm móp hoặc làm trầy xước chảo.

• Sử dụng nước ấm cho quá trình rửa chảo:

Khi rửa chảo, hãy sử dụng nước ấm. Nước ấm giúp dễ dàng loại bỏ dầu mỡ và vết bẩn một cách hiệu quả hơn so với nước lạnh. Sử dụng một ống nước ấm để rửa chảo sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình vệ sinh.

• Treo chảo lên giá khi không sử dụng:

Khi không sử dụng, nên treo chảo lên giá thay vì để chảo lộn xộn hoặc chồng lên các xoong, chảo khác. Việc treo chảo giúp tránh trầy xước mặt chảo và nguy cơ móp méo. Ngoài ra, việc treo chảo giúp tiết kiệm không gian lưu trữ và duy trì trạng thái sáng bóng của chảo.

chảo chống dính mới mua về nên làm gì để bền tốt

Bằng cách tuân thủ các nguyên tắc bảo quản này, bạn có thể đảm bảo chảo chống dính của mình luôn giữ được chất lượng tốt nhất và sẵn sàng để chuẩn bị các bữa ăn ngon mỗi khi cần. Chảo chống dính đúng cách bảo quản sẽ trở thành một công cụ đáng tin cậy trong gian bếp của bạn, mang lại nhiều năm sử dụng với hiệu suất tốt nhất.

Kết luận về câu hỏi chảo chống dính mới mua về nên làm gì?

Theo các bước và lời khuyên trên, bạn có thể bảo quản chảo chống dính của mình một cách hiệu quả và giữ cho nó luôn trong tình trạng hoạt động tốt, đảm bảo sử dụng bền lâu. Chăm sóc đúng cách sẽ giúp bạn tận hưởng các bữa ăn ngon và chảo chống dính mới mua của bạn sẽ trở thành một công cụ đáng tin cậy trong gian bếp của bạn.

Bạn có hài lòng với câu trả lời và hướng dẫn chảo chống dính mới mua về nên làm gì, hãy vui lòng để lại đánh giá của mình tại Fanpage KitchenProPlus nhé.