Đánh giá nên mua lò nướng cơ hay điện tử?

Hiện nay, khi chọn mua lò nướng, vẫn có không ít người phân vân giữa hai loại lò nướng cơ và lò nướng điện tử. Hãy cùng KitchenProPlus So sánh lò nướng cơ và điện tử, nên mua lò nướng cơ hay điện tử qua bài viết này ngay nhé!

1. Giới thiệu về lò nướng cơ

Lò nướng cơ là gì?

Lò nướng cơ là loại lò nướng có kiểu dáng đơn giản, cùng kích thước nhỏ gọn. Thiết bị được thiết kế hệ thống bảng điều khiển gồm các nút bấm và núm xoay cơ động để người dùng có thể tự điều chỉnh chế độ, công suất hoặc thời gian nấu.

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động

Cấu tạo

Lò nướng cơ gồm các bộ phận chính như vỏ lò, cửa lò, khoang lò, bảng điều khiển nút vặn hoặc nút bấm, bo mạch điện tử, thanh tản nhiệt, quạt đối lưu, đèn chiếu sáng,… và một số chi tiết đi kèm khác.

Nguyên lý hoạt động

Thiết bị hoạt động dựa trên cơ chế truyền nhiệt bằng điện trở – dòng điện từ trường đốt nóng và dẫn nhiệt để làm chín thực phẩm bên trong khoang lò.

Ưu điểm

• Các nút chức năng được ghi chú rõ ràng, dễ sử dụng với các nút bấm, nút xoay ngay cả với người lớn tuổi.
• Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại lò nướng cơ đến từ các thương hiệu uy tín với mẫu mã, chức năng đa dạng.

Nhược điểm

• Chức năng còn hạn chế, chưa được cải tiến nhiều.
• Tính năng, tiện ích còn ít so với lò nướng điện tử.
• Vì giá cả khá rẻ và nhiều sản phẩm đại trà nên dễ gặp trường hợp mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.

2. Giới thiệu về lò nướng điện tử

Lò nướng điện tử là gì?

Khác với lò nướng cơ, thiết bị sở hữu thiết kế hiện đại, có thể lắp được âm tủ tiết kiệm không gian cho bếp nhà bạn. Lò nướng điện tử có bảng điều khiển hoàn toàn bằng cảm ứng kết hợp cùng màn hình LED hiển thị với hệ thống đầy đủ các thông số thời gian, chức năng, nhiệt độ,…

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động

Cấu tạo

Lò nướng điện tử gồm các bộ phận chính như vỏ lò, cửa lò, khoang lò, bảng điều khiển cảm ứng, màn hình LED, bo mạch điện tử, thanh tản nhiệt, quạt đối lưu, đèn chiếu sáng,… và một số chi tiết đi kèm khác.

Nguyên lý hoạt động

Thiết bị hoạt động dựa trên cơ chế truyền nhiệt bằng điện trở kết hợp cùng quạt đối lưu cho nhiệt lượng tỏa đều làm chín thực phẩm bên trong khoang lò.

Ưu điểm

• Với chú thích trên màn hình cảm ứng và các chế độ được thiết lập sẵn, người dùng có thể dễ dàng chọn ngay chương trình nấu ăn theo nhu cầu của mình.
• Khắc phục được những hạn chế của lò nướng cơ, cung cấp đa dạng các chức năng mới.
• Áp dụng các công nghệ cao, tiện ích hiện đại, được trang bị khóa an toàn.

Nhược điểm

• Hiện nay trên thị trường việc sản xuất lò nướng điện tử vẫn chưa được phổ biến, chỉ có một vài thương hiệu sản xuất và mẫu mã còn kém đa dạng.
• Giá thành của lò nướng điện tử thường cao hơn so với lò nướng cơ, do đó người dùng cần cân nhắc kỹ về tài chính khi lựa chọn.

3. So sánh lò nướng cơ và điện tử loại nào tốt?

so sánh lò nướng cơ và điện tử

Định nghĩa

• Lò nướng cơ: Điều khiển bằng hệ thống các nút bấm và núm xoay truyền thống, dễ sử dụng và đơn giản.
• Lò nướng điện tử: Điều khiển bằng màn hình cảm ứng thông minh, hiện đại với nhiều chức năng tự động.

Mục đích

• Lò nướng cơ: Thích hợp cho nhu cầu nấu ăn cơ bản trong gia đình.
• Lò nướng điện tử: Thích hợp cho nhu cầu nấu ăn đa dạng trong gia đình, quán ăn, hoặc nhà hàng với nhiều chức năng tiện ích.

Công suất

• Lò nướng cơ: Công suất từ 1380 – 3000W, phù hợp cho các món nướng cơ bản.
• Lò nướng điện tử: Công suất từ 2000 – 3600W, có khả năng nấu nhanh hơn và nhiều chức năng hơn.

Chất liệu

• Lò nướng cơ: Thường làm bằng cửa kính chịu nhiệt, khoang lò thép không gỉ, vỏ thép phủ sơn tĩnh điện.
• Lò nướng điện tử: Cửa kính và khoang lò bằng thép không gỉ, thường có thêm lớp cách nhiệt và các chi tiết cao cấp hơn.

Ứng dụng

• Lò nướng cơ: Chủ yếu dùng để nướng thực phẩm, sấy hoa quả và các món nướng cơ bản.
• Lò nướng điện tử: Đa dạng hơn với các chức năng nướng, rã đông, và nhiều chế độ nấu ăn tự động khác.

4. Tư vấn nên mua lò nướng cơ hay điện tử?

nên mua lò nướng cơ hay điện tử

Nên mua lò nướng cơ khi

1. Tiện lợi và dễ sử dụng: Lò nướng cơ với hệ thống điều khiển bằng nút bấm và núm xoay truyền thống, dễ sử dụng với mọi đối tượng từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi.
2. Giá cả phải chăng: Đây là sự lựa chọn phù hợp nếu bạn muốn mua lò nướng có giá cả phải chăng, phù hợp với ngân sách gia đình.
3. Đầy đủ chức năng cơ bản: Lò nướng cơ đáp ứng đầy đủ các chức năng cơ bản như nướng, sấy hoa quả, phù hợp với nhu cầu nấu ăn hàng ngày.
4. Mẫu mã đa dạng: Trên thị trường có rất nhiều loại lò nướng cơ từ các thương hiệu uy tín, với thiết kế và dung tích đa dạng, dễ dàng lựa chọn theo sở thích.

Nên mua lò nướng điện tử khi

1. Hiện đại và đa chức năng: Lò nướng điện tử được trang bị nhiều chức năng và tiện ích hiện đại như màn hình cảm ứng, nhiều chế độ nấu ăn tự động, quạt đối lưu giúp nhiệt tỏa đều.
2. Tiết kiệm thời gian: Công suất lớn và khả năng tỏa nhiệt tốt giúp nấu ăn nhanh hơn, tiết kiệm thời gian đáng kể.
3. Trải nghiệm mới mẻ: Thiết bị mang đến những trải nghiệm nấu ăn mới mẻ và tiện lợi hơn, đáp ứng nhu cầu nấu ăn phong phú và đa dạng của gia đình.
4. Tăng tính thẩm mỹ cho không gian bếp: Với thiết kế hiện đại, sang trọng, lò nướng điện tử giúp tăng tính thẩm mỹ và hiện đại cho không gian bếp nhà bạn.

Tổng kết

• Chọn lò nướng cơ nếu bạn cần một thiết bị đơn giản, dễ sử dụng, giá cả phải chăng và đầy đủ chức năng cơ bản cho nhu cầu nấu ăn hàng ngày.
• Chọn lò nướng điện tử nếu bạn muốn có những trải nghiệm nấu ăn hiện đại, đa chức năng, tiết kiệm thời gian và nâng cao tính thẩm mỹ cho gian bếp của mình.

Follow ngay Facebook KitchenProPlus để xem nên mua lò nướng cơ hay điện tử cũng như các mẹo vặt nhà bếp khác nhé.

Các bài viết liên quan So sánh lò nướng cơ và điện tử

nên mua máy rửa bát loại nào

bếp hỗn hợp

lắp đặt máy hút mùi

có nên dùng bếp tủ liền lò

mâm nhiệt bếp hồng ngoại