5 Món Ngon Dễ Làm Cho Cuối Tuần Cùng Gia Đình

Cuối tuần là dịp để cả gia đình quây quần bên nhau sau một tuần làm việc bận rộn. Không gì tuyệt vời hơn khi cùng thưởng thức những món ăn ngon lành, dễ chế biến mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Dưới đây là gợi ý 5 món ngon dễ làm cho cuối tuần, rất phù hợp cho những bữa ăn ấm cúng, giúp gia đình bạn có thời gian thư giãn và thưởng thức ẩm thực tại nhà.

1. Mực Hấp Chua Ngọt nên cho vào sổ tay món ngon cuối tuần

Mực hấp chua ngọt là một món ăn vô cùng hấp dẫn, vừa giữ được hương vị tươi ngon của hải sản, vừa kết hợp hoàn hảo giữa vị chua ngọt đậm đà. Một món ngon cuối tuần không thể thiếu cho gia đình cùng nhau thực hiện theo hướng dẫn nhé .

Nguyên Liệu:

• 5-6 con mực ống tươi
• 100g thịt xay, miến, mấm mèo
• Gia vị: nước mắm, tiêu, hành lá, ngò băm
• Nước mắm chanh tỏi ớt

Cách Làm:

1. Nhồi mực: Trộn đều thịt xay, miến, mấm mèo cùng gia vị và nhồi vào mực.
2. Hấp mực: Đặt mực vào xửng hấp trong 15-20 phút.
3. Pha nước mắm: Pha nước mắm chanh tỏi ớt và rưới lên mực khi ăn.

Món mực hấp chua ngọt này sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm món ngon cuối tuần thêm phần mới lạ và thú vị.

2. Thịt Bò Xiên Chiên Vừng

Thịt bò xiên chiên vừng giòn thơm, đậm đà gia vị là món ngon dễ làm giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình.

Nguyên Liệu:

• Thịt bò, tiêu, tỏi, vừng, dầu hào, tăm tre
• Bột chiên giòn

Cách Làm:

1. Ướp thịt bò: Thịt bò ướp gia vị trong 20 phút.
2. Xiên thịt: Xiên thịt vào tăm tre, lăn qua bột chiên.
3. Chiên thịt: Chiên trong dầu nóng cho đến khi thịt chín vàng.

Món thịt bò xiên chiên này vừa nhanh chóng, vừa hấp dẫn, thích hợp cho những ngày cuối tuần bận rộn mà vẫn muốn thưởng thức 5 món ngon dễ làm cho cuối tuần.

3. Thịt Ba Chỉ Nướng Sả Ớt

Món thịt ba chỉ nướng sả ớt với hương vị đậm đà của sả và cay nồng của ớt chắc chắn sẽ khiến bữa ăn cuối tuần của bạn thêm phần hấp dẫn.

Nguyên Liệu:

• Thịt ba chỉ, sả, ớt, tỏi, gia vị

Cách Làm:

1. Ướp thịt: Ướp thịt ba chỉ với sả ớt, tỏi và gia vị ít nhất 4 tiếng.
2. Nướng thịt: Nướng thịt ở 220 độ C trong lò nướng khoảng 20 phút, lật đều cho thịt chín vàng.
3. Thưởng thức: Thái thịt thành miếng mỏng, chấm cùng nước mắm chua ngọt.

Thịt ba chỉ nướng sả ớt không chỉ là món ngon cuối tuần mà còn rất dễ chế biến, mang lại hương vị thơm ngon, đậm đà khó cưỡng.

4. Khoai Tây Bọc Tôm Chiên Xù

Nếu bạn đang tìm món ngon dễ làm cho bữa tiệc gia đình, khoai tây bọc tôm chiên xù là một lựa chọn hoàn hảo, vừa đẹp mắt lại cực kỳ ngon miệng.

Nguyên Liệu:

• Tôm tươi, khoai tây, bột chiên giòn

Cách Làm:

1. Chuẩn bị tôm: Tôm bóc vỏ, rửa sạch.
2. Bọc tôm bằng khoai tây: Nghiền khoai tây, bọc quanh tôm và lăn qua bột chiên.
3. Chiên tôm: Chiên trong dầu nóng cho đến khi vỏ ngoài giòn vàng.

Món ăn này sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích mê bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng.

5. Nộm Bò Rau Muống

Nộm bò rau muống là món ăn thanh mát, đầy đủ dinh dưỡng, rất phù hợp để bổ sung vào thực đơn 5 món ngon dễ làm cho cuối tuần.

Nguyên Liệu:

• Thịt bò, rau muống, giá đỗ, đậu phộng, tỏi, ớt

Cách Làm:

1. Luộc rau muống: Ngắt ngọn rau muống, luộc sơ và ngâm nước lạnh để giữ độ giòn.
2. Xào thịt bò: Thịt bò thái mỏng, xào nhanh với tỏi.
3. Trộn nộm: Trộn rau muống, giá đỗ và thịt bò với nước mắm chua ngọt. Rắc đậu phộng lên trên khi ăn.

Món nộm bò rau muống vừa dễ làm, vừa thanh mát là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn cuối tuần nhẹ nhàng, thanh đạm.

Kết Luận

Cuối tuần sẽ trở nên đặc biệt hơn khi bạn và gia đình cùng nhau chuẩn bị và thưởng thức 5 món ngon dễ làm cho cuối tuần này. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, bạn đã có thể tạo nên những món ăn tuyệt vời, giúp cả gia đình tận hưởng những giây phút sum họp vui vẻ bên mâm cơm.

Hãy thử ngay và chia sẻ thành phẩm của bạn lên facebook kitchenpro để cùng trao đổi và nhận thêm nhiều công thức món ngon cuối tuần khác nhé!